近日，云南烹饪协会第六次会员代表大会在昆明隆重举行，会议聚焦于推动滇菜文化的传承与发展，正式提出打造中国滇菜博物馆的宏伟计划。来自全省各地的烹饪界代表、餐饮企业负责人和专家学者齐聚一堂，共同探讨滇菜保护与创新的路径。

作为会议的核心议题，滇菜博物馆的建设旨在系统收集、整理和展示云南丰富的烹饪文化遗产，包括传统菜谱、烹饪工具、民族饮食习俗以及历史文献等。博物馆将不仅是一个展示平台，更将成为滇菜研究、教育和推广的重要基地，助力滇菜走向全国乃至世界。

在大会上，云南烹饪协会还与世博物业达成战略合作意向。世博物业作为知名的物业管理与文化产业运营商，将为滇菜博物馆提供场地支持、运营管理和市场推广服务。这一合作将充分利用世博物业的资源优势，确保博物馆的可持续发展，同时结合现代科技手段，打造沉浸式体验，吸引更多游客和美食爱好者。

与会代表一致认为，打造滇菜博物馆是弘扬云南饮食文化、促进旅游业与餐饮业融合的关键举措。会议还讨论了人才培养、标准制定和品牌推广等具体措施，未来，云南烹饪协会将继续加强与政府、企业及社会各界的合作，共同推动滇菜产业的繁荣发展。

此次大会的召开，标志着滇菜文化保护与创新进入新阶段。通过滇菜博物馆的建设，云南将向世界展示其独特的饮食魅力，为中华美食文化增添浓墨重彩的一笔。